Deux nouveaux étoilés en Auvergne
Le Michelin a dévoilé lundi 5 février la liste des nouveaux étoilés. Ils sont deux nouveaux en Auvergne : Renaud Darmanin et Dorian Van Bronkhorst. (©Luc Olivier et Patrick André)
Ils peuvent afficher un beau sourire : Renaud Darmanin, chef de L’Auberge de la Tour à Marcolès (Cantal) et Dorian Van Bronkhorst, chef de l’Atelier Yssoirien à Issoire (Puy-de-Dôme) ont chacun décroché une étoile. Vous pouvez relire leur portrait dans LPG 55 (juillet 2016) et LPG 61 (Janvier 2017).
Ils peuvent afficher un beau sourire : Renaud Darmanin, chef de L’Auberge de la Tour à Marcolès (Cantal) et Dorian Van Bronkhorst, chef de l’Atelier Yssoirien à Issoire (Puy-de-Dôme) ont chacun décroché une étoile. Vous pouvez relire leur portrait dans LPG 55 (juillet 2016) et LPG 61 (Janvier 2017).