Cordons bleus à Saint-Joseph

C'est la nouveauté France Bleu. Chaque mois, Philippe Viallon s'installe au marché Saint-Joseph.

C’est une jolie nouveauté. Une fois par mois, l’émission Les Cordons bleus animée par Philippe Viallon sur France bleu se délocalise au marché Saint-Joseph. L’occasion pour un chef de cuisiner les produits du marché, de les sublimer et de les faire déguster aux clients et curieux gourmands. Pour cette première, vendredi 7 avril, c’est Didier Gigot, chef du Petit Bonneval, qui était aux fourneaux.

Retrouvez les Cordons bleus ici.