Fête de la pâtisserie
Samedi 30 septembre, l'association yssingelaise « Goûtez Pur Suc » organise conjointement la Fête de la pâtisserie et le salon du livre Gourmandises d'auteurs (©Luc Olivier).
Samedi 30 septembre, l’association yssingelaise « Goûtez Pur Suc » organise sa 4e fête de la Pâtisserie. Événement majeur pour cette édition : la tenue du Salon du Livre « Gourmandises d’Auteurs » qui se tiendra place de la Victoire avec pour invités prestigieux : les Bocuse d’Or Régis Marcon et Serge Viera, Bruno Montcoudiol, champion du monde de pâtisserie et bien d’autres auteurs reconnus de la gastronomie. De 9 h à 18 h, démonstrations gourmandes sous la houlette du chef pâtissier yssingelais Pascal Liotier, en partenariat avec le Syndicat des Pâtissiers 43 et l’ENSP ; des créations de cocktails fruits et légumes avec Joseph Trotta, champion de France et d’Europe de cocktails en partenariat avec « La Vertueuse » Verveine, Framboise, Menthe ; un concours ouvert à tous pour « Inventer votre Brioche » et une fourchette de surprises alléchantes.
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Samedi 30 septembre, l’association yssingelaise « Goûtez Pur Suc » organise sa 4e fête de la Pâtisserie. Événement majeur pour cette édition : la tenue du Salon du Livre « Gourmandises d’Auteurs » qui se tiendra place de la Victoire avec pour invités prestigieux : les Bocuse d’Or Régis Marcon et Serge Viera, Bruno Montcoudiol, champion du monde de pâtisserie et bien d’autres auteurs reconnus de la gastronomie. De 9 h à 18 h, démonstrations gourmandes sous la houlette du chef pâtissier yssingelais Pascal Liotier, en partenariat avec le Syndicat des Pâtissiers 43 et l’ENSP ; des créations de cocktails fruits et légumes avec Joseph Trotta, champion de France et d’Europe de cocktails en partenariat avec « La Vertueuse » Verveine, Framboise, Menthe ; un concours ouvert à tous pour « Inventer votre Brioche » et une fourchette de surprises alléchantes.