Un adieu en bleu

Pour célébrer Colette, la chaine de burger premium Blend a choisi de mettre le bleu d'Auvergne à l'honneur.

Un adieu qui se dit en bleu… d’Auvergne ! La chaîne de burgers premium Blend a concocté une édition spéciale de son sandwich pour saluer le célèbre concept-store parisien Colette, dont la fermeture est prévue le 20 décembre prochain. Deux recettes dédiées ont été spécialement créées dont l’une met à l’honneur le mariage d’un steak de bœuf et de bleu d’Auvergne AOP, accompagnés d’une compotée d’oignons caramélisés, d’emmental de Savoie, de mayonnaise à l’ail et de pousses d’épinards. Les Farewell (« adieu » en anglais) sont disponibles au Water Bar jusqu’au dernier jour de l’automne au 213 de la rue Saint-Honoré. Une valeur sûre pour un délice éphémère !