L'Institut Paul Bocuse distingué
L'Institut Paul Bocuse a été élu meilleur programme international innovant des métiers de l’Hospitality, des Arts Culinaires et du Foodservice par les professionnels de l'hôtellerie mondiale.
La 18e cérémonie des Worldwide Hospitality Awards s’est tenue le 9 novembre dernier sur le thème de l’innovation. Ce rendez-vous, qui consacre chaque année les meilleures initiatives mondiales de l’hôtellerie, était présidé par Sébastien Bazin, PDG du groupe AccorHotels, en présence de Luc Chatel, ex-Ministre de l’Education Nationale, de Jean-Baptiste Lemoyne, Secrétaire d’État auprès du Ministre de l’Europe et des Affaires Étrangères et de Sir David Michels, figure internationale emblématique de l’Hospitalité. Sur plus de 150 dossiers déposés dans 14 catégories, 40 finalistes et lauréats ont été retenus, dont l’Institut Paul Bocuse dans la catégorie Formation. Ce dernier s’est vu décerner le titre de programme international le plus innovant face à d’autres écoles mondiales réputées de l’Hospitality management et des Arts culinaires dont entre autres l’École Hôtelière de Lausanne, Vatel, IUBH, INSEEC… « Nous sommes très fiers de cette récompense décernée par les professionnels du secteur. Au-delà de la reconnaissance du niveau d’excellence de notre école parmi les meilleures mondiales, elle renforce notre volonté d’adaptation permanente de nos enseignements aux besoins futurs. Limiter l’innovation au domaine technologique est une grave erreur ! La mettre au service de l’excellence humaine et émotionnelle pour remettre l’individu au cœur de nos métiers de service est l’enjeu majeur de demain », a commenté Dominique Giraudier, CEO de l’Institut Paul Bocuse.
Chaque année, l’Institut Paul Bocuse accueille plus de 1000 étudiants de plus de 50 nationalités.
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La 18e cérémonie des Worldwide Hospitality Awards s’est tenue le 9 novembre dernier sur le thème de l’innovation. Ce rendez-vous, qui consacre chaque année les meilleures initiatives mondiales de l’hôtellerie, était présidé par Sébastien Bazin, PDG du groupe AccorHotels, en présence de Luc Chatel, ex-Ministre de l’Education Nationale, de Jean-Baptiste Lemoyne, Secrétaire d’État auprès du Ministre de l’Europe et des Affaires Étrangères et de Sir David Michels, figure internationale emblématique de l’Hospitalité. Sur plus de 150 dossiers déposés dans 14 catégories, 40 finalistes et lauréats ont été retenus, dont l’Institut Paul Bocuse dans la catégorie Formation. Ce dernier s’est vu décerner le titre de programme international le plus innovant face à d’autres écoles mondiales réputées de l’Hospitality management et des Arts culinaires dont entre autres l’École Hôtelière de Lausanne, Vatel, IUBH, INSEEC… « Nous sommes très fiers de cette récompense décernée par les professionnels du secteur. Au-delà de la reconnaissance du niveau d’excellence de notre école parmi les meilleures mondiales, elle renforce notre volonté d’adaptation permanente de nos enseignements aux besoins futurs. Limiter l’innovation au domaine technologique est une grave erreur ! La mettre au service de l’excellence humaine et émotionnelle pour remettre l’individu au cœur de nos métiers de service est l’enjeu majeur de demain », a commenté Dominique Giraudier, CEO de l’Institut Paul Bocuse.
Chaque année, l’Institut Paul Bocuse accueille plus de 1000 étudiants de plus de 50 nationalités.