Jade Genin, lauréate
Du 21 au 23 novembre, la Confédération Nationale de la Boulangerie et de la Pâtisserie Française a organisé la semaine de l’Excellence réunissant deux concours nationaux : Meilleurs Jeunes Boulangers de France et Trophée des Talents du Conseil et de la Vente. Les résultats sont tombés jeudi 23 novembre à 20h... La région est à l'honneur.
Trois journées de compétition : les finales nationales du 37e Concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France et du 8e Trophée des Talents du Conseil et de la Vente ont livré leur verdict jeudi 23 novembre à 20 heures. Parmi les 31 candidats représentant chacun une région et venus participer à cette Semaine de l’Excellence 2017 à Aurillac sur le thème « Auvergne – Terre d’aventure », une jeune de la région Auvergne Rhône-Alpes a bien sorti son épingle du jeu. En effet, Jade Genin a pris une belle 2e place au concours MJB. Accueillis au sein de l’Ecole Française de Boulangerie et de Pâtisserie d’Aurillac, qui dispose d’une infrastructure haut de gamme, les candidats ont donné toute leur énergie pour fournir un travail d’excellence à la hauteur de ce concours. Malgré le stress, un nouveau matériel à appréhender et tous les paramètres qui rentrent en jeu dans un concours, ces jeunes apprentis ont donné le meilleur d’eux même.
Résultats du Concours Meilleurs Jeunes Boulangers
Vainqueur : Guillaume Caumel – Région Pays de Loire
2e : Jade Genin – Région Auvergne Rhône Alpes
3e : Maëlle Dominin – Région Occitanie
Résultats Trophée des Talents du Conseil et de la Vente
Vainqueur : Justine Bermoser – Région Grand-Est
2e : Dorian Germond – Région Centre Val de Loire
3e : Chloé Baudrillier – Région Pays de la Loire
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Trois journées de compétition : les finales nationales du 37e Concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France et du 8e Trophée des Talents du Conseil et de la Vente ont livré leur verdict jeudi 23 novembre à 20 heures. Parmi les 31 candidats représentant chacun une région et venus participer à cette Semaine de l’Excellence 2017 à Aurillac sur le thème « Auvergne – Terre d’aventure », une jeune de la région Auvergne Rhône-Alpes a bien sorti son épingle du jeu. En effet, Jade Genin a pris une belle 2e place au concours MJB. Accueillis au sein de l’Ecole Française de Boulangerie et de Pâtisserie d’Aurillac, qui dispose d’une infrastructure haut de gamme, les candidats ont donné toute leur énergie pour fournir un travail d’excellence à la hauteur de ce concours. Malgré le stress, un nouveau matériel à appréhender et tous les paramètres qui rentrent en jeu dans un concours, ces jeunes apprentis ont donné le meilleur d’eux même.
Résultats du Concours Meilleurs Jeunes Boulangers
Vainqueur : Guillaume Caumel – Région Pays de Loire
2e : Jade Genin – Région Auvergne Rhône Alpes
3e : Maëlle Dominin – Région Occitanie
Résultats Trophée des Talents du Conseil et de la Vente
Vainqueur : Justine Bermoser – Région Grand-Est
2e : Dorian Germond – Région Centre Val de Loire
3e : Chloé Baudrillier – Région Pays de la Loire