Sur les routes de Samarcande
Point de rencontre entre les mondes, depuis tout juste un an, la célèbre épicerie fine montluçonnaise se prête à l’itinérance.
Le camion ambulant de Samarcande transporte saveurs et senteurs épicées de l’Allier jusqu’à Felletin.
« Nous avons fait notre premier marché le 29 mars 2017 », raconte Philippe Marre. Fils de forains, et petit-fils d’un ancien garçon de café, ce dernier a le bagou et le bon goût de faire aimer des mets aussi divers que variés. « Sur les 210 sortes de thés que nous proposons en boutique, 84 sont en rayon dans le camion. Julien, mon gendre, emporte toutes nos épices et nos cafés… » Émissaire de Samarcande à la campagne, le camion épicerie sert de relais entre le point fixe montluçonnais et le marché. « Ça fonctionne en vase communicant. Certains clients ont découvert la boutique grâce au camion et inversement. Il arrive qu’on nous appelle pour passer une commande de thé ou de chocolat avant notre passage. » Aux beaux jours, le camion propose 5 places assises en terrasse en plus du comptoir. « J’ai établi un circuit hebdomadaire à cheval sur l’Allier, la Creuse et le Puy-de-Dôme. » Jeudi à Boussac ; vendredi à Felletin ou Commentry ; samedi à Saint-Pourçain-sur-Sioule ou Saint-Eloy-les-Mines. Plus les foires de Marcillat, Montmarault, Cosne-d’Allier.
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Le camion ambulant de Samarcande transporte saveurs et senteurs épicées de l’Allier jusqu’à Felletin.
« Nous avons fait notre premier marché le 29 mars 2017 », raconte Philippe Marre. Fils de forains, et petit-fils d’un ancien garçon de café, ce dernier a le bagou et le bon goût de faire aimer des mets aussi divers que variés. « Sur les 210 sortes de thés que nous proposons en boutique, 84 sont en rayon dans le camion. Julien, mon gendre, emporte toutes nos épices et nos cafés… » Émissaire de Samarcande à la campagne, le camion épicerie sert de relais entre le point fixe montluçonnais et le marché. « Ça fonctionne en vase communicant. Certains clients ont découvert la boutique grâce au camion et inversement. Il arrive qu’on nous appelle pour passer une commande de thé ou de chocolat avant notre passage. » Aux beaux jours, le camion propose 5 places assises en terrasse en plus du comptoir. « J’ai établi un circuit hebdomadaire à cheval sur l’Allier, la Creuse et le Puy-de-Dôme. » Jeudi à Boussac ; vendredi à Felletin ou Commentry ; samedi à Saint-Pourçain-sur-Sioule ou Saint-Eloy-les-Mines. Plus les foires de Marcillat, Montmarault, Cosne-d’Allier.