Un café fleurs,
à Moulins
Mercredi 25 avril, en même temps que les jonquilles et autres belles décoiffées qui montrent le bout de leur nez printanier, une toute nouvelle enseigne est née à Moulins. Lys Factory, un café fleurs. Que du bonheur ! (© Nathalie Saccard)
L’idée revient à Nathalie Saccard qui rêvait de réunir ses deux métiers en un. Diplôme de vente en poche, une carrière de quinze années dans les bars de Moulins – « en passant de la Bodega aux Murs ont des oreilles, aux Glasgows, à l’Irish Corner ou encore au Latino » –, plus dix ans de carrière chez Leclerc, où elle finira responsable des ventes de la boutique fleurs, Nathalie s’est rendue à l’évidence. « J’ai été inspirée par la boutique Peonies à Paris et Little Green Shop à Bruxelles, ce concept insolite m’a tout de suite plu. » Au Lys Factory, 27 rue Datas, il y a des plantes vertes, grasses avec tous les conseils nécessaires pour leur entretien, des bouquets composés à façon, et pendant ce temps-là une belle occasion de boire une tasse de café ou un verre de vin, accompagné d’un petit brunch. Et même une terrasse pour s’épanouir au soleil !
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L’idée revient à Nathalie Saccard qui rêvait de réunir ses deux métiers en un. Diplôme de vente en poche, une carrière de quinze années dans les bars de Moulins – « en passant de la Bodega aux Murs ont des oreilles, aux Glasgows, à l’Irish Corner ou encore au Latino » –, plus dix ans de carrière chez Leclerc, où elle finira responsable des ventes de la boutique fleurs, Nathalie s’est rendue à l’évidence. « J’ai été inspirée par la boutique Peonies à Paris et Little Green Shop à Bruxelles, ce concept insolite m’a tout de suite plu. » Au Lys Factory, 27 rue Datas, il y a des plantes vertes, grasses avec tous les conseils nécessaires pour leur entretien, des bouquets composés à façon, et pendant ce temps-là une belle occasion de boire une tasse de café ou un verre de vin, accompagné d’un petit brunch. Et même une terrasse pour s’épanouir au soleil !