Fast good !
Après la Loire et le Rhône, Pizza Cosy poursuit son implantation dans le Puy-de-Dôme cette fois. Après celui d’Issoire, un deuxième restaurant a ouvert à Clermont-Ferrand.
Dix-huit mois après l’ouverture d’un premier établissement à Issoire, Thierry Barrillet vient d’inaugurer un deuxième restaurant à Clermont-Ferrand cette fois, boulevard Côte-Blatin. Une suite logique pour le premier franchisé de l’enseigne après les très bons résultats de sa pizzeria issoirienne. A deux pas des universités, le choix de l’emplacement parait d’ailleurs judicieux pour Pizza Cosy qui affiche un positionnement qualifié d’unique : le fast-good ! Comprendre, des pizzas de qualité à des prix attractifs à déguster sur place, à emporter ou en livraison. Côté fabrication, les pizzaïolos sont formés par le double champion du monde de pizza — John Bergh — et fabriquent chaque jour la pâte sur place à partir d’un levain et de farines italiennes. Les amateurs peuvent se réjouir puisqu’une nouvelle recette est lancée toutes les trois semaines pour une carte renouvelée annuellement. Créé en 2010, Pizza Cosy a lancé sa franchise en 2016 et compte aujourd’hui une dizaine d’établissements en Auvergne Rhône-Alpes.
![]()
Dix-huit mois après l’ouverture d’un premier établissement à Issoire, Thierry Barrillet vient d’inaugurer un deuxième restaurant à Clermont-Ferrand cette fois, boulevard Côte-Blatin. Une suite logique pour le premier franchisé de l’enseigne après les très bons résultats de sa pizzeria issoirienne. A deux pas des universités, le choix de l’emplacement parait d’ailleurs judicieux pour Pizza Cosy qui affiche un positionnement qualifié d’unique : le fast-good ! Comprendre, des pizzas de qualité à des prix attractifs à déguster sur place, à emporter ou en livraison. Côté fabrication, les pizzaïolos sont formés par le double champion du monde de pizza — John Bergh — et fabriquent chaque jour la pâte sur place à partir d’un levain et de farines italiennes. Les amateurs peuvent se réjouir puisqu’une nouvelle recette est lancée toutes les trois semaines pour une carte renouvelée annuellement. Créé en 2010, Pizza Cosy a lancé sa franchise en 2016 et compte aujourd’hui une dizaine d’établissements en Auvergne Rhône-Alpes.