Clermont-Ferrand, la gastronomie en fête
La Fête de la gastronomie à Clermont-Ferrand aura lieu les 21 et 22 septembre. Une occasion rêvée de (re) découvrir la diversité et la qualité des productions locales, lors d’une balade hautement gourmande. (© Ville de Clermont)
Du marché Saint-Joseph au marché Saint-Pierre en passant par la place Delille, la rue du Port, la place Philippe Marcombes, la place du Mazet, la rue de la Boucherie et la place du Marché Saint-Pierre, la production locale auvergnate se donne à goûter et à voir.
Commerçants de bouche, producteurs locaux, restaurateurs et chefs s’associent le temps d’un week-end pour mettre en lumière les liens qui unissent la Métropole à son territoire ainsi que le maillage de vente directe qui relie paysans des montagnes et des plaines aux bons vivants des campagnes et des villes.
Pour ce moment unique dans le calendrier, les producteurs des associations du Puy-de-Dôme et de la région, La Jonquille, Bienvenue à la Ferme, Association des apiculteurs, les Amap, Civam Auvergne, la Fédération viticole du Puy-de-Dôme, les IGP salaisons d’Auvergne, Agrilocal, Bio63 et l’Etablissement départemental de l’élevage ont été invités par la Ville.
Pour télécharger le programme, rendez-vous ici.
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Du marché Saint-Joseph au marché Saint-Pierre en passant par la place Delille, la rue du Port, la place Philippe Marcombes, la place du Mazet, la rue de la Boucherie et la place du Marché Saint-Pierre, la production locale auvergnate se donne à goûter et à voir.
Commerçants de bouche, producteurs locaux, restaurateurs et chefs s’associent le temps d’un week-end pour mettre en lumière les liens qui unissent la Métropole à son territoire ainsi que le maillage de vente directe qui relie paysans des montagnes et des plaines aux bons vivants des campagnes et des villes.
Pour ce moment unique dans le calendrier, les producteurs des associations du Puy-de-Dôme et de la région, La Jonquille, Bienvenue à la Ferme, Association des apiculteurs, les Amap, Civam Auvergne, la Fédération viticole du Puy-de-Dôme, les IGP salaisons d’Auvergne, Agrilocal, Bio63 et l’Etablissement départemental de l’élevage ont été invités par la Ville.
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