Au pain paillasse au marché Saint-Pierre

La boulangerie Au pain paillasse est installée depuis aujourd'hui, 21 décembre, au marché Saint-Pierre.

Bonne nouvelle pour Franck Etienney et son équipe juste avant les fêtes : la boulangerie Au Pain paillasse — victime de l’incendie de son immeuble rue du Cheval blanc il y a plusieurs semaines — vient de s’installer au marché Saint-Pierre. L’occasion de retrouver notamment ce bon pain au levain sans acidité et à l’excellente conservation réalisé à partir d’une farine 100% Limagne.