Craquage pour Ibrahim
Top chef, épisode 3. Pierre Gagnaire et François Perret étaient les invités du soir. Ibrahim Kharbach est passé à côté. (©Marie Etchegoyen/M6).
La saga Top chef s’est donc poursuivie hier soir autour des fruits de mer avec Pierre Gagnaire chef trois étoiles élu « Plus grand chef étoilé du monde » par ses pairs en 2015 et de l’entremet chocolat-vanille de François Perret, élu chef pâtissier de l’année en 2017. Si la brigade verte de Jean-François Piège a remporté l’épreuve sucrée (qualifiant Baptiste, Erwan et Anissa), le binôme Guillaume-Samuel (Brigade Sarran) a remporté l’épreuve fruits de mer… au cours de laquelle la brigade rouge d’Hélène Darroze a explosé en vol, après le craquage d’Ibrahim (qui a lâché Alexia pour réaliser une assiette solo…) et que le ris de veau, pas assez cuit, a définitivement condamné lors de l’épreuve de la dernière chance (face à Maël). « J’aurais aimé montré plus de choses » a commenté l’intéressé. En fait, on en a assez vu.
Le point sur le brigades
Brigade bleue – Philippe Etchebest : Damien, Maël, Camille.
Brigade verte – Jean-François Piège : Baptiste, Merouan, Anissa.
Brigade jaune – Michel Sarran : Samuel, Guillaume.
Brigade rouge – Hélène Darroze : Alexia, Florian.
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La saga Top chef s’est donc poursuivie hier soir autour des fruits de mer avec Pierre Gagnaire chef trois étoiles élu « Plus grand chef étoilé du monde » par ses pairs en 2015 et de l’entremet chocolat-vanille de François Perret, élu chef pâtissier de l’année en 2017. Si la brigade verte de Jean-François Piège a remporté l’épreuve sucrée (qualifiant Baptiste, Erwan et Anissa), le binôme Guillaume-Samuel (Brigade Sarran) a remporté l’épreuve fruits de mer… au cours de laquelle la brigade rouge d’Hélène Darroze a explosé en vol, après le craquage d’Ibrahim (qui a lâché Alexia pour réaliser une assiette solo…) et que le ris de veau, pas assez cuit, a définitivement condamné lors de l’épreuve de la dernière chance (face à Maël). « J’aurais aimé montré plus de choses » a commenté l’intéressé. En fait, on en a assez vu.
Le point sur le brigades
Brigade bleue – Philippe Etchebest : Damien, Maël, Camille.
Brigade verte – Jean-François Piège : Baptiste, Merouan, Anissa.
Brigade jaune – Michel Sarran : Samuel, Guillaume.
Brigade rouge – Hélène Darroze : Alexia, Florian.