Alexia éliminée, Guillaume et Samuel en finale
Top chef, épisode 13 - Au terme d'une demi-finale où chaque candidat a imposé son épreuve, Alexia Duchêne a été éliminée par Guillaume et Samuel qui se disputeront donc le titre de Top chef 2019. (©Marie Etchegoyen/M6)
Lors de cette demi-finale de Top chef, chaque candidat avait imaginé une épreuve… Charge aux deux autres de le battre sur son terrain. Avec son trompe l’oeil « moules frites version sucrée », Samuel a su conserver la main, imbattable. Toujours proche de son terroir, le Breton Guillaume a imposé une galette complète gastronomique sans poêle, avec une galettière… Là encore, ni Samuel ni Alexia ne sont parvenus à l’emporter sur ce terrain inconnu. Alexia enfin a proposé de réaliser un dessert d’influence nordique avec, pour ingrédients la myrtille, le foin et le bois ! Bien que saisis, Guillaume et Samuel ont su déjouer l’espièglerie de la brillante candidate de 22 ans en la battant sur son épreuve. Ils filent donc tous deux en finale mais il faut retenir le formidable parcours de la vaillante Alexia, ancienne rouge de la brigade Darroze passée chez les bleus de Jean-François Piège. Notons aussi que les deux finalistes sont tous deux issus de la brigade jaune bien que Samuel soit désormais coaché par Philippe Etchebest. Le chef Michel Sarran avait donc eu du nez !
Le point sur les brigades
Brigade bleue – Philippe Etchebest : Samuel
Brigade jaune – Michel Sarran : Guillaume
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Lors de cette demi-finale de Top chef, chaque candidat avait imaginé une épreuve… Charge aux deux autres de le battre sur son terrain. Avec son trompe l’oeil « moules frites version sucrée », Samuel a su conserver la main, imbattable. Toujours proche de son terroir, le Breton Guillaume a imposé une galette complète gastronomique sans poêle, avec une galettière… Là encore, ni Samuel ni Alexia ne sont parvenus à l’emporter sur ce terrain inconnu. Alexia enfin a proposé de réaliser un dessert d’influence nordique avec, pour ingrédients la myrtille, le foin et le bois ! Bien que saisis, Guillaume et Samuel ont su déjouer l’espièglerie de la brillante candidate de 22 ans en la battant sur son épreuve. Ils filent donc tous deux en finale mais il faut retenir le formidable parcours de la vaillante Alexia, ancienne rouge de la brigade Darroze passée chez les bleus de Jean-François Piège. Notons aussi que les deux finalistes sont tous deux issus de la brigade jaune bien que Samuel soit désormais coaché par Philippe Etchebest. Le chef Michel Sarran avait donc eu du nez !
Le point sur les brigades
Brigade bleue – Philippe Etchebest : Samuel
Brigade jaune – Michel Sarran : Guillaume