Grand cru pour le Festival Taste of Paris
Le festival incontournable des gastronomes s'est tenu du 9 au 12 mai au coeur de Paris. L'occasion de déguster le plat signature des plus grands chefs. (©Vincent Nageotte/Taste Of Paris)
Quatre jours pour découvrir le meilleur de la scène gastronomique française avec au programme 22 chefs, 21 pâtissiers, 17 établissements, 46 plats, 40 desserts, 100 producteurs, 21 cours de cuisine et 28 masterclasses ! 31500 gourmands se sont ainsi retrouvés dans la nef du Grand Palais pour cette 5e édition du festival des chefs : Taste Of Paris. Tous étaient prêts à braver les files d’attente afin de goûter, moyennant une dizaine d’euros par assiette, le galet de foie gras à la moutarde fumée de Christian Le Squer sur le stand du George V ou encore le fameux entremets cookie, cacahuète, chouchou et caramel, créé spécialement pour l’occasion par François Perret, chef pâtissier du Ritz,. En déambulant dans les allées, sous la magnifique coupole de verre, il était possible de croiser Thierry Marx, Frédéric Anton, Romain Meder, Nina Métayer, Kei Kobayashi, Philippe Conticini, Christian Têtedoie, Pierre-Sang Boyer, les finalistes de la dernière promotion Top Chef et bien d’autres ! Si vous l’avez manqué cette année, prenez date pour l’édition 2020 qui se déroulera du 14 au 17 mai.
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Quatre jours pour découvrir le meilleur de la scène gastronomique française avec au programme 22 chefs, 21 pâtissiers, 17 établissements, 46 plats, 40 desserts, 100 producteurs, 21 cours de cuisine et 28 masterclasses ! 31500 gourmands se sont ainsi retrouvés dans la nef du Grand Palais pour cette 5e édition du festival des chefs : Taste Of Paris. Tous étaient prêts à braver les files d’attente afin de goûter, moyennant une dizaine d’euros par assiette, le galet de foie gras à la moutarde fumée de Christian Le Squer sur le stand du George V ou encore le fameux entremets cookie, cacahuète, chouchou et caramel, créé spécialement pour l’occasion par François Perret, chef pâtissier du Ritz,. En déambulant dans les allées, sous la magnifique coupole de verre, il était possible de croiser Thierry Marx, Frédéric Anton, Romain Meder, Nina Métayer, Kei Kobayashi, Philippe Conticini, Christian Têtedoie, Pierre-Sang Boyer, les finalistes de la dernière promotion Top Chef et bien d’autres ! Si vous l’avez manqué cette année, prenez date pour l’édition 2020 qui se déroulera du 14 au 17 mai.