Goûtez-voir à l'Auberge du pont

Le nouvel étoilé Rodolphe Regnauld sera le chef à l'honneur de l'émission Goûtez-voir présentée par Odile Mattei. (©France3 auvergne rhône-alpes)

Odile Mattei vous propose une virée gourmande en Auvergne, dans le Puy-de-Dôme, avec le chef étoilé Rodolphe Regnauld du restaurant l’Auberge du Pont à Pont du Château.
L’Auvergne : une terre d’accueil pour Rodolphe Regnauld, qui a fait de l’Auvergne et de sa Bretagne natale le parfait mariage dans l’assiette avec une étoile à la clé lors de la promotion 2021. « C’est toujours une fierté et un honneur de partager ce moment avec Odile qui sait mettre en lumière nos artisans et producteurs et surtout, notre belle Auvergne », souligne le chef.

Réouverture le 11 juin

Dans ce numéro, Odile Mattei nous emmènera également à la rencontre des producteurs et fournisseurs du chef : chez Marion, Loic et Jean-François Ballot de la pisciculture « Les truites du Moulin Clos »; chez Bernard Bouleau de l’Huilerie Artisanale de Blot-l’Eglise; chez Stéphane Bonjean, vigneron (Domaine Stéphane Bonjean) et chez Nicolas Sudre, producteur de fourme d’Ambert AOP (GAEC Sudre).
L’occasion d’annoncer que l’Auberge du pont sera ravie de vous retrouver autour d’une table à partir du vendredi 11 juin. « Nous avons hâte de retrouver nos clients pour leur faire passer un moment de convivialité et de gourmandise. »
A vos réservations donc !

 

Goûtez-voir
A suivre samedi 15 mai à 11h30, sur France 3
A revoir en replay