La Team Ranieri, 2e de la finale
Après les sélections en juillet, les Dieux des Dômes avaient validé leur ticket pour la grande finale du Combat des Régions (M6). Ils ont été battus par l'Hérault en finale vendredi 2 septembre. (© Teddy Attia/M6)
Ils sont de beaux ambassadeurs pour le territoire et sa gastronomie : depuis le début de l’émission culinaire Le Combat des Régions diffusée sur M6, Stéphane Ranieri (L’En-But) et sa bande composée de Benoît Montel, vigneron, Olivier Paupert (laiterie de Laqueuille) et Kevin Quicke (chanteur de Wazoo et patron du Cacot à Clermont-Ferrand) ont montré que l’on pouvait combiner à merveille bonne humeur, talent et régalade. Les Dieux des Dômes, comme ils se sont baptisés eux-mêmes, ont donc cédé lors de la grande finale diffusée vendredi 2 septembre sur M6 après avoir battu la Corrèze puis les Alpes-maritimes grâce notamment à un millard aux cerises et un feuilleté auvergnat (volailles fermière d’Auvergne, saint-nectaire, ail noir et asperges de Limagne). Lors de l’épreuve technique autour de la pomme de terre, le chef a encore valorisé les produits du terroir auvergnat avec cèpes, bleu de Laqueuille, huile de noix fumée et lard fumé. Cela n’a pas suffi : avec 4 points récoltés, la Team Puy-de-Dôme a devancé la Côte-d’Or et le Doubs (3 points) mais laisse finalement la victoire à l’Hérault (6 points). Une 2e place sur 56 équipes engagées et une très belle aventure.
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Ils sont de beaux ambassadeurs pour le territoire et sa gastronomie : depuis le début de l’émission culinaire Le Combat des Régions diffusée sur M6, Stéphane Ranieri (L’En-But) et sa bande composée de Benoît Montel, vigneron, Olivier Paupert (laiterie de Laqueuille) et Kevin Quicke (chanteur de Wazoo et patron du Cacot à Clermont-Ferrand) ont montré que l’on pouvait combiner à merveille bonne humeur, talent et régalade. Les Dieux des Dômes, comme ils se sont baptisés eux-mêmes, ont donc cédé lors de la grande finale diffusée vendredi 2 septembre sur M6 après avoir battu la Corrèze puis les Alpes-maritimes grâce notamment à un millard aux cerises et un feuilleté auvergnat (volailles fermière d’Auvergne, saint-nectaire, ail noir et asperges de Limagne). Lors de l’épreuve technique autour de la pomme de terre, le chef a encore valorisé les produits du terroir auvergnat avec cèpes, bleu de Laqueuille, huile de noix fumée et lard fumé. Cela n’a pas suffi : avec 4 points récoltés, la Team Puy-de-Dôme a devancé la Côte-d’Or et le Doubs (3 points) mais laisse finalement la victoire à l’Hérault (6 points). Une 2e place sur 56 équipes engagées et une très belle aventure.