La Battle des Seconds est de retour en 2024 !
Le Petit Gourmet organise sa 3e édition de la Battle des Seconds qui aura lieu lundi 25 mars à 14h30 pendant le salon Rest’Hôtel à la Grande Halle d’Auvergne.
Pour ce concours, nous recherchons 4 second(es) de cuisine surmotivé(es) pour succéder à Arnaud Paulus et Simon Bénet.
Le thème cette année : « Sublimer le canard du Domaine de Limagne »
Épreuve en solo / Durée de l’épreuve 1h30 / Tout produit est à cuisiner sur place.
Objectif : Sortir 4 assiettes identiques pour séduire un jury composé de professionnels.
Récompenses : un chèque de 500 € offert au gagnant par la société AMP et un portrait de 2 pages minimum dans Le Petit Gourmet du mois de mai.
Tous les participants repartiront avec un lot.
Condition de participation : occuper un poste de Second(e) de cuisine dans un restaurant situé en Auvergne.
Si vous êtes intéressé(e), merci de nous faire parvenir votre candidature par mail à tbournel@lepetitgourmet.net ou par téléphone au 06 71 15 60 28 avant le 25 février.
Le thème cette année : « Sublimer le canard du Domaine de Limagne »
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Pour ce concours, nous recherchons 4 second(es) de cuisine surmotivé(es) pour succéder à Arnaud Paulus et Simon Bénet.
Le thème cette année : « Sublimer le canard du Domaine de Limagne »
Épreuve en solo / Durée de l’épreuve 1h30 / Tout produit est à cuisiner sur place.
Objectif : Sortir 4 assiettes identiques pour séduire un jury composé de professionnels.
Récompenses : un chèque de 500 € offert au gagnant par la société AMP et un portrait de 2 pages minimum dans Le Petit Gourmet du mois de mai.
Tous les participants repartiront avec un lot.
Condition de participation : occuper un poste de Second(e) de cuisine dans un restaurant situé en Auvergne.
Si vous êtes intéressé(e), merci de nous faire parvenir votre candidature par mail à tbournel@lepetitgourmet.net ou par téléphone au 06 71 15 60 28 avant le 25 février.
Le thème cette année : « Sublimer le canard du Domaine de Limagne »