Carré croquant 2.0

Au Puy-en-Velay, le Carré croquant a ouvert une deuxième boutique (©José Giat)

Depuis trois ans et demi, Jérémie Segala et Emilie Rousset régalent au 36 de la rue Saint-Jacques au Puy-en-Velay. Au Carré Croquant, ces deux chocolatiers ont même dû répondre à une demande pressante de la part des gourmandes et des gourmands… Alors le couple vient d’ouvrir une deuxième boutique, au 9 de la rue Courrerie cette fois, à 200 mètres de la première. Si la production est toujours rue Saint-Jacques, ce nouveau point de vente permet de mettre en avant d’autres spécialités : biscuiterie, gaufrettes, sablés, petits beurres, cookies, gâteaux de voyage, glaces en été… Et le chocolat n’est jamais bien loin ! « Nous proposons des barres snacking, au caramel, praliné, noisettes… Mais aussi des produits turbinés à base de fruits secs enrobés de chocolat comme les noix de macadamia, les cacahuètes, noix de pécan, noisettes et même fèves de cacao. » Notez enfin qu’au Carré croquant, vous pouvez aussi profiter du salon de thé… Bref, que de la gourmandise !

« Répondre à une demande croissante. »