Le Tonton : 10 ans !

Le Tonton a fêté ses dix ans avec concours de cocktails, recettes et touches gourmandes. (©Pierre Soisson)

Cocktails sublimes, recettes divines, touches gourmandes extraordinaires… Le Tonton a fêté ses 10 ans ! Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, Le Tonton est un nectar d’une subtile finesse, où myrtilles et châtaignes viennent joyeusement faire danser vos papilles pour un grand moment de plaisir. Symbole et incarnation du Massif central, auréolé deux fois de la médaille d’or au Concours international des liqueurs à Lyon, il régale de nombreux aficionados et met du soleil dans les papilles depuis maintenant une décennie. Autour de cocktails, recettes, touches gourmandes, voire poésies ou chansons, particuliers et professionnels laissent parler leur talent avec Le Tonton. Pour fêter les 10 ans de cet apéritif, une belle manifestation a eu lieu lundi 1er juillet dans l’antre du Veinazès, dont Le Tonton est imprégné spirituellement par son histoire et authentiquement par son attachement à la châtaigne. Le concours de cocktails, recettes et touches gourmandes, parrainé par Renaud Darmanin (chef étoilé de l’Auberge de la Tour à Marcolès) et Jérôme Cazanave (Maître restaurateur, Toque d’Auvergne, chef du Jarrousset à Murat) a donné lieu à un florilège de créations admirables
et de grande qualité, autour de la boisson créée par Jean-Pierre Lauzet (Les 3 Caves) et Henri Monier (Châtaignes du Veinazès).
Les gagnants du concours sont Romain Bos (catégorie Cocktail), Manon Belhomme (catégorie Recette) et Lucas Jofre Targarona (catégorie Touche gourmande).

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Retrouvez Le Tonton ici.