Toques chaud !
Les Toques d'Auvergne de Haute-Loire accueilleront la prochaine édition de Toques Chaud.
Organisé tous les deux ans, à chaque fois dans un département auvergnat différent, le Toques Chaud, grand rassemblement gourmand organisé par les Toques d’Auvergne, aura lieu les 8 et 9 septembre au Puy-en-Velay. Et il reste encore des places pour le déjeuner de gala fixé au lundi 9 septembre. Pour l’occasion, toutes les Toques seront aux fourneaux. L’entrée sera proposée par le Puy-de-Dôme, le poisson par les Cantaliens, la viande – un carré de veau des monts du Velay cuit au barbecue – par les Toques de Haute-Loire, celles de l’Allier se chargeant du dessert. Ce déjeuner aura lieu dans la salle panoramique de l’Hôtel du Département au Puy-en-Velay. Pour cette 9e édition, les organisateurs ont pu compter sur le précieux soutien de l’office de tourisme du Puy-en-Velay.
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Organisé tous les deux ans, à chaque fois dans un département auvergnat différent, le Toques Chaud, grand rassemblement gourmand organisé par les Toques d’Auvergne, aura lieu les 8 et 9 septembre au Puy-en-Velay. Et il reste encore des places pour le déjeuner de gala fixé au lundi 9 septembre. Pour l’occasion, toutes les Toques seront aux fourneaux. L’entrée sera proposée par le Puy-de-Dôme, le poisson par les Cantaliens, la viande – un carré de veau des monts du Velay cuit au barbecue – par les Toques de Haute-Loire, celles de l’Allier se chargeant du dessert. Ce déjeuner aura lieu dans la salle panoramique de l’Hôtel du Département au Puy-en-Velay. Pour cette 9e édition, les organisateurs ont pu compter sur le précieux soutien de l’office de tourisme du Puy-en-Velay.