Sur la route des fromages
Après Saint-Flour (Cantal), les Fromageries Paul Dischamp ont choisi Saint-Nectaire dans le Puy-de-Dôme pour ouvrir leur deuxième boutique. (D.R.)
Idéalement situé sur la route de Murol et de Super-Besse, à l’entrée de l’un des villages les plus visités du Puy-de-Dôme, ce nouveau lieu risque bien de séduire aussi bien les locaux que les visiteurs de passage. Après l’ouverture de leur première boutique de vente directe en juillet 2022 à Saint-Flour dans le Cantal (lieu-dit Le Rozier), attenante à son atelier de fabrication et d’affinage de Cantal AOP, les Fromageries Paul Dischamp ont choisi Saint-Nectaire dans le Puy-de-Dôme cette fois (avenue Jean-Parrat) pour inaugurer, en décembre 2024, leur second magasin. Moderne et lumineux, il a tout pour plaire. On y retrouve bien sûr les fromages emblématiques des Fromageries Paul Dischamp, fabriqués et affinés avec passion, à prix doux et dégressifs : saint-nectaire fermier et laitier AOP, fourme d’Ambert AOP, bleu d’Auvergne AOP, cantal AOP, salers AOP, gaperons de vache et de chèvre, tommes de montagne, savaron… Mais aussi une belle sélection de fromages issus de toute la France et une gamme de produits régionaux de qualité (charcuteries, épicerie salée et sucrée, vins & spiritueux…) pour compléter l’expérience gourmande.
Bien plus qu’un simple point de vente, ce lieu de vie, sélectionné comme étape de la Route des Fromages AOP d’Auvergne (AFA), invite à la découverte et au partage. Entre dégustations avec sa salle dédiée, pauses déjeuner autour de sandwichs gourmands, événements privés et professionnels, animations et ateliers tout au long de l’année, il saura satisfaire toutes les envies des amateurs comme des simples curieux.
« Une étape de la Route des fromages AOP d’Auvergne. »
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Idéalement situé sur la route de Murol et de Super-Besse, à l’entrée de l’un des villages les plus visités du Puy-de-Dôme, ce nouveau lieu risque bien de séduire aussi bien les locaux que les visiteurs de passage. Après l’ouverture de leur première boutique de vente directe en juillet 2022 à Saint-Flour dans le Cantal (lieu-dit Le Rozier), attenante à son atelier de fabrication et d’affinage de Cantal AOP, les Fromageries Paul Dischamp ont choisi Saint-Nectaire dans le Puy-de-Dôme cette fois (avenue Jean-Parrat) pour inaugurer, en décembre 2024, leur second magasin. Moderne et lumineux, il a tout pour plaire. On y retrouve bien sûr les fromages emblématiques des Fromageries Paul Dischamp, fabriqués et affinés avec passion, à prix doux et dégressifs : saint-nectaire fermier et laitier AOP, fourme d’Ambert AOP, bleu d’Auvergne AOP, cantal AOP, salers AOP, gaperons de vache et de chèvre, tommes de montagne, savaron… Mais aussi une belle sélection de fromages issus de toute la France et une gamme de produits régionaux de qualité (charcuteries, épicerie salée et sucrée, vins & spiritueux…) pour compléter l’expérience gourmande.
Bien plus qu’un simple point de vente, ce lieu de vie, sélectionné comme étape de la Route des Fromages AOP d’Auvergne (AFA), invite à la découverte et au partage. Entre dégustations avec sa salle dédiée, pauses déjeuner autour de sandwichs gourmands, événements privés et professionnels, animations et ateliers tout au long de l’année, il saura satisfaire toutes les envies des amateurs comme des simples curieux.
« Une étape de la Route des fromages AOP d’Auvergne. »