Cocktail et pieds dans le sable !

Partir loin à deux pas de chez vous, c’est possible grâce à l’Indian’s et son nouvel espace estival : La Plage. (©Valentin Kusniak)

L’Indians, c’est le top pour savourer un cocktail les pieds dans le sable dans une ambiance chill ou en jouant à la pétanque. « Je voulais vraiment créer une ambiance vacances », explique Nicolas Gennardi. Et il est vrai que, le temps d’une soirée, c’est le dépaysement. « À l’Indian’s, tu n’es plus à Riom. » À la plage, où l’ambiance festive s’intensifie au fil de la soirée grâce à un DJ ou un live, vous pourrez notamment déguster un plat de viande cuite et fumée grâce à un four Josper. « On cuit au charbon des viandes locales sélectionnées par Mickaël Chabanon, MOF boucher en Haute-Loire. » Cuisine ouverte, supervisée par Mickaël Méjean (chef de l’Augustine) et ambiance détente… Ce cocktail vous assure un joli moment gourmand et parfois très festif ! « Nous proposons des soirées thématiques, du jeudi au samedi mais pour celles et ceux qui veulent passer une soirée plus tranquille, nos différents espaces l’autorisent. Les retours sont excellents. » Pour les fêtards, la nouveauté c’est aussi cette nouvelle proposition de snacking entre minuit et 4 h 30. « À l’Indian’s, on peut déjeuner, diner et se restaurer, toute la nuit le week-end à petit prix. » Avec le retour des ouvertures à midi pour une pause déjeuner aux allures de vacances et une offre séminaire, l’Indian’s vous accueille comme à la plage. Embarquement immédiat.

Ambiance chill en début de soirée…