Mélanger beurre, sucre et cassonade à la palette.
Ajouter les œufs.
Continuer à mélanger puis ajouter la farine, le sel et le mélange de fruits.
Cuire 15 min. à 180°.
La recette d’Agathe Bidet
Cookies sportifs
Pour 10 cookies
200 g de farine - 120 g de beurre - 90 g de sucre cassonade - 60 g de sucre semoule - 2 œufs - 6 g de levure chimique - 2 g de sel - 120 g de garniture (fruits secs)
200 g de farine - 120 g de beurre - 90 g de sucre cassonade - 60 g de sucre semoule - 2 œufs - 6 g de levure chimique - 2 g de sel - 120 g de garniture (fruits secs)
Arthur le boulanger