Gâteau au yogourt
Casser les oeufs dans le batteur, ajouter le sucre.
Blanchir. Ajouter la farine et la levure, mélanger au fouet. Finir de mélanger en ajoutant le yogourt, la vanille puis l’huile.
Chemiser votre moule à cake soit à la farine, soit au sucre.
Cuire au four préchauffé à 180°c.
Afin d’obtenir une cuisson uniforme, environ 15 min. sur la sole puis 15 min. en le retournant à mi-hauteur.
Avec une aiguille, vérifier la cuisson avant de le sortir.
Parer votre gâteau au yogourt froid afin d’obtenir un prisme à base rectangulaire (deux briques Lego emboîtées).

Réaliser les patrons
Mesurer le contour avec une mi-hauteur pour la pâte d’amande du bas afin de l’appliquer sur votre prisme.
Puis réaliser le patron supérieur comprenant la face du haut ainsi que ses 4 cotés (mi-hauteur)
Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et saupoudrer de sucre glace afin qu’elle puisse glisser et ne pas attacher ni au rouleau ni sur votre plan de travail.
Utiliser vos patrons pour donner la forme à votre pâte.
Les assembler sur votre gâteau afin de le masquer.
Avec un emporte-pièce réaliser les disques à déposer sur le dessus correspondant aux tenons.