Mélanger tous les ingrédients et mettre la préparation dans un siphon.
Couper des fraises gariguettes en deux, mélanger avec un coulis de fraises et mettre la préparation sur les fraises.
Ajouter un zeste de citron vert et servir !
la recette de Thierry Verola
Le « yaourt » aux fraises
4 yaourts nature La Laitière · 4 cuillères à soupe de miel · 4 cuillères à soupe de mascarpone
Paris-Vichy