Mercredi,
c'est tartines !

En octobre dernier au Puy-en-Velay, Vincent Legrand (de la cave Marcon) inaugurait son bar à vin : Le Camino des Goulots. 2500 références, des surprises et des découvertes !

En octobre dernier au Puy-en-Velay, Vincent Legrand (de la cave Marcon qui a fait l’objet d’un reportage dans notre numéro de janvier 2017) inaugurait son bar à vin : Le Camino des Goulots. Le principe, mettre à disposition de chacun ses 2500 références de vin travaillées au quotidien. En guise de bonjour, un petit verre offert ! « Ensuite on peut goûter à tout y compris à 2 cl d’un grand cru si on veut. » Du coup, même les non initiés s’y retrouvent et Vincent les conduit sur ses chemins de traverse. « Le mercredi soir au 2e verre, on offre une tartine ! » Ca tombe bien, on est mercredi !
Du mercredi au samedi de 18 heures à minuit, ça (dé)bouchonne au 14, rue Vibert.