La France cuit la plus grande baguette du monde
Dimanche 5 mai, 18 boulangers ont cuit en public une baguette de 140,53 mètres de long lors du Suresnes Baguette Show ! (©Ville de Suresnes -Yazid Menour)
Gourmandises
-
Depuis peu, Moulins et Lempdes accueillent deux nouvelles franchises de Columbus, coffee shop à la française. (D.R./Columbus)
-
L’association Service à la française a lancé au Plaza Athénée la 5e édition du Trophée du maître d’hôtel (©HRVProd).
-
Au Puy-en-Velay, le Carré croquant a ouvert une deuxième boutique (©José Giat)
-
L’équipe de France a remporté la 22e édition de la coupe d’Europe de la boulangerie artisanale devant l'Italie et les Pays-Bas. (©CNBPF)
-
Grand Mess Clermont-Ferrand ouvrira ses portes en avant-première lors d'une journée de recrutement le 10 avril, de 9h30 à 17h30. (D.R.)
-
Après la boulangerie, le CFA d'Ambert renforce son son offre avec notamment un CAP pâtisserie. (©Henri Derus)
-
Pour préparer la sortie de l'hiver, le pôle détente de Coin d'Aubrac vous a concocté un mois de mars de folie. (©Jérémy Pons)
-
La Fédération Nationale des Bistrots de Pays lance un appel à candidature. (©Joël Damase)
-
Le Volcan de Lemptégy a lancé sa campagne de recrutement pour la nouvelle saison. (©Prod03)
RECETTES DE CHEFS
Une archi-texture entre le lait, la moutarde de Charroux et le miel glacé
Un goût et une texture proches du céleri rémoulade et pourtant bien différents
Chocolat Manjari 64 % pur Madagascar, Whisky de Tronçais
La France cuit la plus grande baguette du monde
Gourmandises
-
Depuis peu, Moulins et Lempdes accueillent deux nouvelles franchises de Columbus, coffee shop à la française. (D.R./Columbus)
-
L’association Service à la française a lancé au Plaza Athénée la 5e édition du Trophée du maître d’hôtel (©HRVProd).
-
Au Puy-en-Velay, le Carré croquant a ouvert une deuxième boutique (©José Giat)
-
L’équipe de France a remporté la 22e édition de la coupe d’Europe de la boulangerie artisanale devant l'Italie et les Pays-Bas. (©CNBPF)
-
Grand Mess Clermont-Ferrand ouvrira ses portes en avant-première lors d'une journée de recrutement le 10 avril, de 9h30 à 17h30. (D.R.)
-
Après la boulangerie, le CFA d'Ambert renforce son son offre avec notamment un CAP pâtisserie. (©Henri Derus)
-
Pour préparer la sortie de l'hiver, le pôle détente de Coin d'Aubrac vous a concocté un mois de mars de folie. (©Jérémy Pons)
-
La Fédération Nationale des Bistrots de Pays lance un appel à candidature. (©Joël Damase)
-
Le Volcan de Lemptégy a lancé sa campagne de recrutement pour la nouvelle saison. (©Prod03)