La France remporte le Bocuse d'or

Le chef français Davy Tissot a remporté la 18e finale du Bocuse d’Or lundi 27 septembre pendant le Sirha Lyon. La France succède au Danemark. (©Julien Bouvier)

Gourmandises


RECETTES DE CHEFS

Une archi-texture entre le lait, la moutarde de Charroux et le miel glacé Un goût et une texture proches du céleri rémoulade et pourtant bien différents Chocolat Manjari 64 % pur Madagascar, Whisky de Tronçais