Cocktail et pieds dans le sable !
Partir loin à deux pas de chez vous, c’est possible grâce à l’Indian’s et son nouvel espace estival : La Plage. (©Valentin Kusniak)
Gourmandises
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Durant l'été, les festivals gourmands ne manquent pas, comme à Saint-Pourçain-sur-Sioule. (D.R.)
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Auvergne Marée a célébré ses 35 ans d’Auvergne Marée avec l'inauguration de nouveaux locaux. (D.R.)
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MOF Pâtissier, Pierre-Henri Roulard a ouvert sa boutique à Riom. (©Thomas Bournel)
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Après Culinarion Clermont et Ambiance & Styles Vichy, voici une nouvelle boutique, à Riom. (©Nicolas Léotoing)
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Au pied du puy de Dôme, le Village Auvergnat vous accueille pour une jolie pause gourmande. (©Nicolas Léotoing)
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L’Union de la Sommellerie Française Auvergne a célébré ses 40 ans. (©Jeff Chalaffre)
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Avec quatre médailles, la Maison Laborie porte haut les couleurs du Cantal. (©Maison Laborie)
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Chef de la Belle Meunière, Laurent Jury est Maitre Cuisinier de France. (©Thomas Bournel)
RECETTES DE CHEFS
Une archi-texture entre le lait, la moutarde de Charroux et le miel glacé
Un goût et une texture proches du céleri rémoulade et pourtant bien différents
Chocolat Manjari 64 % pur Madagascar, Whisky de Tronçais
Cocktail et pieds dans le sable !
Gourmandises
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Durant l'été, les festivals gourmands ne manquent pas, comme à Saint-Pourçain-sur-Sioule. (D.R.)
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Auvergne Marée a célébré ses 35 ans d’Auvergne Marée avec l'inauguration de nouveaux locaux. (D.R.)
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MOF Pâtissier, Pierre-Henri Roulard a ouvert sa boutique à Riom. (©Thomas Bournel)
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Après Culinarion Clermont et Ambiance & Styles Vichy, voici une nouvelle boutique, à Riom. (©Nicolas Léotoing)
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Au pied du puy de Dôme, le Village Auvergnat vous accueille pour une jolie pause gourmande. (©Nicolas Léotoing)
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L’Union de la Sommellerie Française Auvergne a célébré ses 40 ans. (©Jeff Chalaffre)
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Avec quatre médailles, la Maison Laborie porte haut les couleurs du Cantal. (©Maison Laborie)
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Chef de la Belle Meunière, Laurent Jury est Maitre Cuisinier de France. (©Thomas Bournel)
RECETTES DE CHEFS