Un chou, des choux !
Fin septembre dernier, à Chamalières-sur-Loire, le CosyCamp distribuait gratuitement des graines de Chou Quintal d’Auvergne pour favoriser la réinsertion de la variété disparue. (© CosyCamp)
Il y avait foule au CosyCamp, un camping pas comme les autres où les visiteurs se reposent auprès d’un jardin à l’esprit de « conservatoire botanique », où poussent maïs, choux et verveine d’Auvergne, fruits rouges du Velay… Et donc le lieu idéal pour relancer le Chou Quintal d’Auvergne (un chou cabus tardif d’automne), disparu de nos jardins depuis une cinquantaine d’années pour cause d’hybridation. Les anciens s’en souviennent, le Chou Quintal est une variété extrêmement rustique et très productive, donnant de très gros choux. CosyCamp a obtenu des graines via la plus vieille banque de semences du monde, basée à Saint-Pétersbourg. En effet, ce sont les Russes de l’institut VAVILOV qui ont conservé précieusement ces graines et les ont transmises au Centre de Ressources en Botanique Appliquée de Lyon (CRBA) – lequel a conçu l’espace paysager de CosyCamp. Les graines ont germé au GAEC voisin d’Artias (43) et poursuivi leur croissance dans les jardins de CosyCamp. Plus d’un an après, les gros choux ont été fendus en deux pour les aider à monter et grainer. Des millions de graines ont été restituées au CRBA pour la diffusion et la conservation via son réseau de « jardins connectés ».
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Il y avait foule au CosyCamp, un camping pas comme les autres où les visiteurs se reposent auprès d’un jardin à l’esprit de « conservatoire botanique », où poussent maïs, choux et verveine d’Auvergne, fruits rouges du Velay… Et donc le lieu idéal pour relancer le Chou Quintal d’Auvergne (un chou cabus tardif d’automne), disparu de nos jardins depuis une cinquantaine d’années pour cause d’hybridation. Les anciens s’en souviennent, le Chou Quintal est une variété extrêmement rustique et très productive, donnant de très gros choux. CosyCamp a obtenu des graines via la plus vieille banque de semences du monde, basée à Saint-Pétersbourg. En effet, ce sont les Russes de l’institut VAVILOV qui ont conservé précieusement ces graines et les ont transmises au Centre de Ressources en Botanique Appliquée de Lyon (CRBA) – lequel a conçu l’espace paysager de CosyCamp. Les graines ont germé au GAEC voisin d’Artias (43) et poursuivi leur croissance dans les jardins de CosyCamp. Plus d’un an après, les gros choux ont été fendus en deux pour les aider à monter et grainer. Des millions de graines ont été restituées au CRBA pour la diffusion et la conservation via son réseau de « jardins connectés ».