24 recettes !

Dans le numéro de janvier 100% boulangerie-pâtisserie du Petit Gourmet, vos artisans vous proposent 24 recettes !

Pour bien démarrer l’année, Le Petit Gourmet vous propose un numéro 100% boulangerie-pâtisserie avec de beaux sujets consacré à la profession : Fédération des artisans boulangers du Puy-de-Dôme et de l’Allier, jeunesse dorée, reconversions réussies… À découvrir également, le formidable ouvrage « La Boulangerie » signé Frédéric Lalos, MOF boulanger et magnifiquement illustré par la photographe Emanuela Cino. Toujours très attendu, ce numéro est accompagné de son carnet de 24 recettes proposées par vos artisans locaux préférés. Désormais, c’est à vous de jouer !

Feuilletez et téléchargez notre numéro spécial boulangerie-pâtisserie.